年产32000吨食品改扩建项目(江西省百约食品有限责任公司) 大型
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项目概况
工程地区 | 江西省-萍乡市 | 项目类型 | 其他公共建筑 |
| 项目阶段 | 立项 | 建设性质 | 改扩建 |
| 甲方类型 | -- | 外资类型 | -- |
| 层高 | -- | 建设周期 | 2025年1季度 - 2027年1季度 |
| 投资金额（万元） | 31000 | 更新时间 | 2024-09-30 （发布：2024-09-30） |
| 项目地址 | |||
| 项目描述 | 项目占地面积136亩，建筑面积54000----，建设豆制品，肉制品，方便食品、健康营养品生产线。以酵母菌、食用真菌为替代蛋白来源，围绕菌株文库构建、定向育种、高通量筛选、细胞工厂调控、低值生物质高效转化、发酵工艺设计、蛋白深加工开展技术攻关，重点突破微生物高效蛋白合成、蛋白自主释放、高纯度蛋白提取、蛋白结构-功能-风味调控核心瓶颈建设年生产豆制品，肉制品，方便食品、健康营养品各类食品32000吨综合产线。配套相关设备260余套，完成生产线20条。项目建成后，实现年产1.5万吨替代蛋白、1万吨富含微生物蛋白运动营养食品的生产能力，其蛋白含量超过55％，生产成本降低20％以上。 | ||
项目主要材料设备 | 暂无材料信息 | ||
| 项目工期及阶段 | 截止目前2024年9月30日，该项目处于立项阶段，预计2025年1季度开工 | ||
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单位： 江西省百约食品有限责任公司